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台北奶茶節萬人票選第一名 屹立飲品界的精品SOMA|菜單 /必喝品項/試喝心得
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]知名東區精品飲料店SOMA,每次路過總是人滿為患,於2020夏末在中山南西商圈展開第三間店面,特別邀請日本設計師打造全台灣最美手搖飲店。在動線上設計別具巧思,從右方大門入內點餐,於店內後方領取飲料,再從左邊斜坡道離去,省去日曬和雨淋的狼狽。
此次中山概念店,特別推出「微酒精飲料」,獨家販售「愛爾蘭茶歐雷」和穩藏版「山崎高山菁茶歐雷」系列「酒奶茶」,淺淺酒香與微醺味,別於一般茶飲的風味,並於成立 7 周年之時推出「雪霜奶茶」,以法式料理烹調精神和獨家配方,將小農鮮乳秘製出最綿密細緻的奶泡雪霜,讓飲品口感更加順口,不論是搭配原味茶歐蕾或可可歐蕾等茶歐蕾系列飲品,味道上都更有層次。
2019 年經萬人票選榮獲「台北奶茶節」第一名的 SOMA「原味茶歐蕾」,被網友譽為不可能被超越的奶茶。「原味茶歐蕾」特選了台灣、斯里蘭卡和印度莊園等級的三種紅茶,透過獨創的「高溫沖湅、低溫凝香」技術,調配出茶香與奶香平衡的完美比例,「原味茶歐蕾」可說是最經典的必點飲品!
冰塊甜度上,店員建議最佳比例為「少冰、兩分糖」,第一口喝下去,真的會被濃郁滑順的奶香和茶味驚艷到,先濃郁,而後淡淡的茶韻散開,一般飲品店販售的鮮奶茶直接相形見黜。茶奶的絕佳比例,難怪在如此競爭的飲品圈,SOMA仍能屹立不搖,並不斷拓展分店。只不過兩分糖對我來說有點微甜,下次可能會點無糖。
除了「原味茶歐蕾」外,另點了「特調茶Mocktail」系列,以純葡萄柚和多多調配出的氣泡飲,名為「兒時記趣」,充滿童趣的名字和在嘴間「ㄅㄛ」開的氣泡,讓人彷彿回到童年純真的時光,是杯適合炎熱夏日點的飲品。
【店內資訊】
SOMA · 敦化創始店
電話:+886 2-2772-6602
地址:106台北市大安區敦化南路一段187巷23號
SOMA · 永康店
電話:+886 2-2396-8662
地址:106台北市大安區永康街7巷3號
SOMA · 中山概念店
電話:+886 2-2563-8286
地址:台北市中山區中山北路二段20巷23號
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